Inlagd sill
Ingredienser
- 2 pkt Inläggningssill
- 2 st Rödlökar
- 2 st Lagerblad
- 1 dl Ättiksprit
- 10 st Kryddpeppar
- 2 dl Strösocker
- 3 dl Vatten
Instruktioner
- Koka upp en lag av ättiksprit, vatten, strösocker, kryddpeppar och lagerblad.
- Låt lagen svalna
- Strimla rödlök i tunna ringar
- Skölj sillen och skär i lagom stora bitar
- Varva lager med sill och lager med rödlök i en burk
- Häll över den avsvalnade lagen
- Låt stå kallt i minst 1dygn innan servering